魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.需要估算该人的基础代谢率,可以使用哈里斯-本尼迪克特公式进行计算。假设为一名女性,其BMR约为1300千卡/天;若为男性,则约为1500千卡/天。
2.根据活动水平来调整总能量需求。如果为轻度活动,则乘以1.375;中度活动乘以1.55;重度活动乘以1.725。假设为轻度活动的女性,总能量需求约为1788千卡/天;若为男性,则为2063千卡/天。
3.在确定了每日总能量需求后,计算碳水化合物的摄入量。以1788千卡为例,如果碳水化合物占50%,则需要摄入894千卡的碳水化合物。1克碳水化合物提供4千卡热量,因此需摄入约223克碳水化合物。
4.对于不同的饮食习惯和健康目标,碳水化合物的具体比例和摄入量可能会有所调整。
适宜的碳水化合物摄入量有助于维持能量平衡和身体健康。同时,也要关注碳水化合物的来源,如优选全谷物、水果和蔬菜等富含纤维的食物。