魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:木糖醇每克提供约2.4千卡的热量,相比于普通蔗糖每克4千卡的热量要低,因此在同等甜度下,木糖醇糖果的能量摄入更少。
2.血糖影响:木糖醇的升糖指数较低,仅为7,对血糖水平的影响较小。与其他糖类相比,它更适合糖尿病患者或需要控制血糖的人群。
3.代谢特点:木糖醇在人体内的代谢不依赖胰岛素,可以通过肝脏转化为葡萄糖或直接作为能量消耗,这使得其对胰岛功能的压力较小。
4.使用建议:尽管木糖醇热量较低,但过量摄入可能导致胃肠不适,如腹泻、胀气。建议每日摄入不超过30克。
适量食用木糖醇糖果可以满足甜食需求,同时控制热量摄入。应结合整体饮食结构,并确保其他营养摄取的均衡性。