想补钙吃哪种豆制品

2024-05-17
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:豆类是富含钙的食品之一,以下是一些富含钙的豆制品:

1.黑豆:黑豆中含有丰富的钙、铁和蛋白质,可以煮成汤或与米饭一起烹制。

2.豆腐:豆腐中不仅含有丰富的钙,还含有多种营养物质,如蛋白质、铁、镁和维生素B等,可以用来做各种菜肴。

3.黄豆:黄豆也是一种富含钙的豆类,可以煮成豆浆或豆腐,也可以与其他食材一起烹制。

4.红豆:红豆中不仅含有丰富的钙,还富含抗氧化剂和膳食纤维,可以用来制作甜点或糖水。

总之,如果想通过食物摄入足够的钙,豆类是一个很好的选择。除了上述提到的豆制品之外,还可以尝试其他类型的豆类,如芸豆、绿豆、扁豆等。

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