王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.坚果富含健康脂肪、蛋白质和纤维素,有助于增加饱腹感。它们的热量也较高。比如,30克(约一小把)的杏仁包含约160卡路里。
2.坚果中的不饱和脂肪酸对心血管健康有益,同时它们也是抗氧化剂和微量元素的良好来源,如维生素E、镁和锌。
3.适量食用坚果能提供优质营养,并且由于其脂肪和蛋白质含量高,可以帮助减少消夜或过度进食的欲望。
4.建议选择未经加工或少盐的原味坚果,以避免额外的糖分和钠摄入。
在减肥过程中适量食用坚果是可行的,但应当严格控制分量,以确保不会摄入过多热量,从而影响减肥效果。