病情描述： 螃蟹煮多长时间可以吃
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
要确定螃蟹是否已经煮熟，可以检查螃蟹的颜色是否变红、肉质是否坚硬以及是否能轻松地将腿部分离开身体。建议在煮螃蟹时加入适量的盐和香料，以增强味道。