牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.维生素C:青桔含有丰富的维生素C,每100克青桔约含40-50毫克维生素C。维生素C是人体必需的营养素,具有增强免疫功能、促进胶原蛋白合成以及帮助铁吸收的作用。
2.纤维:青桔中含有膳食纤维,每100克青桔含约1.8克纤维。膳食纤维对于维持肠道健康和促进消化具有重要作用,可以预防便秘和控制体重。
3.抗氧化物:青桔中的抗氧化物如黄酮类化合物可以帮助清除体内自由基,减少氧化应激,从而降低慢性疾病的风险。
定期饮用青桔泡水可以为身体提供多种营养成分,有助于提高整体健康水平。适量饮用可以带来积极影响,应避免过量摄入以防止酸性刺激胃部。