维生素c的食物和水果有哪些

2024-12-28
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:维生素C丰富的食物和水果有助于提高免疫力,促进胶原蛋白合成,增强抗氧化能力。下面详细列出几种常见的富含维生素C的食物和水果。

1.柑橘类水果:橙子、柠檬、柚子等。这类水果每100克通常含有30-50毫克的维生素C。

2.红色和绿色辣椒:红辣椒每100克含有120-190毫克维生素C,绿色辣椒含量略低,每100克约含60-80毫克。

3.草莓:每100克草莓中含有大约60毫克的维生素C。

4.芭乐(番石榴):每100克芭乐中可含有200-300毫克的维生素C,是非常高的来源。

5.西兰花:每100克西兰花中含有约90毫克维生素C。

6.木瓜:每100克木瓜含有约60-70毫克的维生素C。

7.猕猴桃:每100克猕猴桃含有大约90-100毫克的维生素C。

8.荔枝:每100克荔枝中含有约40-50毫克的维生素C。

摄取多样化的维生素C来源,不仅有助于满足人体日常需求,还可以提升整体健康水平。同时注意避免长时间加热这些食物,因为维生素C易受高温破坏而流失。

免费咨询