沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.浆果类:草莓、蓝莓、覆盆子和黑莓等水果每100克大约含5-10克糖分,同时富含膳食纤维,能够延缓糖的吸收,避免血糖急剧上升。
2.柑橘类:柠檬、橙子和葡萄柚等水果每100克大约含6-9克糖分,富含维生素C,具有很好的抗氧化作用,有助于增强免疫系统。
3.苹果和梨:这两种水果每100克大约含10-12克糖分,同时富含水溶性纤维,有助于降低胆固醇和控制血糖。
4.樱桃:樱桃每100克约含8-10克糖分,且富含花青素,这是一种有助于减轻炎症和保护心脏的抗氧化剂。
5.西柚:西柚每100克约含7-8克糖分,富含多种维生素和矿物质,有助于保持体内电解质平衡。
选择水果时应注意水果的GI值(血糖生成指数),低GI值的水果对血糖影响较小。适量摄入,最好与其他食物搭配进食,以便更好地控制血糖水平。