糖尿病人喝豆浆好不好

2025-01-09
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:糖尿病患者适量饮用豆浆是有益的。豆浆富含植物蛋白、低饱和脂肪和膳食纤维,有助于控制血糖水平。以下是具体原因:

1.低糖含量:每100毫升豆浆中通常含糖量较低,不会引起血糖大幅波动。

2.高纤维:豆浆含有丰富的膳食纤维,能够延缓葡萄糖的吸收,有助于稳定血糖。

3.植物蛋白:富含优质植物蛋白,能够为身体提供必要的营养,而不增加胆固醇水平。

4.低热量:相对于其他饮品,如牛奶和果汁,豆浆的热量相对较低,适合体重控制。

5.大豆异黄酮:这些成分具有抗氧化作用,对心血管健康有益。

糖尿病患者在饮用豆浆时应选择无糖或低糖版本,并注意总摄入量,以避免过多能量摄入影响血糖管理。

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