武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.B1:糙米、燕麦、全麦面包、豌豆、花生、牛肉、猪肉、鸡肉、鸡蛋、奶酪等。
2.B2:杏仁、菠菜、蘑菇、牛肉、猪肉、鱼类、乳制品等。
3.B3:鸡肉、瘦肉、红肉、鱼、贝壳类、蘑菇、土豆、花生等。
4.B5:鸡蛋、奶酪、瘦肉、蘑菇、荞麦、燕麦等。
5.B6:香蕉、鳕鱼、三文鱼、鸡肉、瘦肉、豌豆、花生等。
6.B7:鸡蛋、牛肉、豆芽、花生、蘑菇等。
7.B9:深色蔬菜、豆类、香蕉、柑橘类水果等。
8.B12:肉类、禽类、鱼类、牛奶、奶酪、蛋黄等。
请注意,维生素B可以相互作用,因此最好从多种不同的食物中获取。如果担心自身是否缺乏维生素B,请咨询医生或营养师。
