土豆里面有黑点能吃吗

土豆中间有黑点，是氧化变质造成的，正常情况下不建议继续食用。土豆的营养价值还是比较高的。富含淀粉、蛋白质和大量膳食纤维，可增加饱腹感，减少主食摄入，预防肥胖。膳食纤维可以促进胃肠蠕动，帮助消化吸收，帮助消耗热量。平时可以适当吃土豆，蒸土豆，辣土豆丝或者排骨汤。吃土豆的时候及时去皮，怀孕的时候少吃土豆。吃之前不要把土豆放太久。