白果怎么吃不中毒

病情分析：白果可以食用，但需注意方法以避免中毒。以下是安全食用白果的几点建议：

1.适量食用：成人每日食用量不宜超过10颗，儿童则更少，不超过5颗。

2.去壳去芯：生白果含有毒素，食用前应去除坚硬外壳与种子中的绿色胚芽，这是毒性较高的部分。

3.充分加热：白果需彻底煮熟或炒熟。加热可以有效破坏其中的毒性物质，降低风险。

4.避免长期大量食用：即使熟制的白果也不可长期、大量食用，以免积累毒素。

5.注意个体反应：有些人对白果可能更敏感，如出现不适症状，应立即停止食用并寻求医疗帮助。

以上措施能有效减少白果中毒风险。保持适度和正确的处理方式是关键。