一碗米饭等于多少糖

2025-01-11
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:一碗米饭所含的糖分相当于大约10-12块方糖。米饭中的主要成分是淀粉,淀粉在体内会被分解为葡萄糖,即糖分。

1.一碗普通大小的白米饭大约有150克。

2.每100克白米饭约含有28克碳水化合物,其中主要是淀粉。

3.由于一块方糖通常约重4克,其中含约4克的糖,故一碗150克的白米饭大约等于42克糖。

4.一碗米饭大概相当于10-12块方糖的糖量。

吃米饭时需注意控制摄入量,避免过多摄取碳水化合物导致血糖水平升高。特别对于糖尿病患者,应在饮食中适当减少精致谷物的摄入,多选择全谷物类食物以帮助控制血糖。

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