王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质摄入不足:低碳饮食有时会限制某些蛋白质来源,而蛋白质是头发的主要组成部分之一。不足的蛋白质摄入可能导致头发变得脆弱易断,甚至脱落。
2.维生素缺乏:B族维生素、维生素A和维生素E对头皮及头发生长至关重要。低碳饮食可能减少这些维生素的摄入,从而干扰正常的毛囊功能。
3.矿物质不平衡:铁、锌等矿物质对头发的健康极为重要。低碳饮食可能会造成这些矿物质的摄入不足,进而引发脱发问题。
4.热量过低:极端低碳饮食可能导致总能量摄入不足,身体会优先供给生命体征所需的器官而非头发,头发因此可能受到影响。
5.应激反应:快速的体重变化和饮食习惯的突然改变可以增加身体的压力水平,此类应激反应也可能触发脱发。
在采用低碳饮食时,应确保营养均衡,以减少对头发健康的潜在负面影响。选择富含蛋白质、维生素和矿物质的食品,并避免过度限制卡路里的摄入。这种方法不仅有助于保持健康,还能有效预防因饮食不当而引起的脱发问题。