糖尿病能喝酸奶吗

2024-10-19
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:糖尿病患者可以适量饮用酸奶,但需选择低糖或无糖的品种,并注意控制总热量摄入。

1.酸奶的营养成分:

100克普通酸奶通常含有大约3-5克脂肪、4-6克蛋白质以及10-15克碳水化合物,其中部分碳水化合物为乳糖。

添加糖的酸奶,其糖含量可能会显著增加,有时每100克可达到20克以上,这对血糖控制不利。

2.血糖指数与血糖负荷:

酸奶的血糖指数(GI)一般较低,约为35-50之间,这意味着其对血糖水平的影响相对温和。

高糖酸奶的血糖负荷(GL)则会显著增加,从而可能导致餐后血糖迅速升高。

3.酸奶的益处:

含有丰富的乳酸菌,有助于维持肠道健康。

富含钙和维生素D,有助于骨骼健康。

提供优质蛋白质,对肌肉修复和维持有一定帮助。

4.选择低糖或无糖酸奶:

市场上提供许多低糖或无糖酸奶,每100克含糖量通常低于5克,这类酸奶更适合糖尿病患者。

天然酸奶未添加糖分,常用于制作各种健康食品。

糖尿病患者饮用酸奶时,应选择低糖或无糖品种,并结合自身饮食计划,确保每日总热量和碳水化合物摄入量的合理控制。

免费咨询