武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蓝莓富含抗氧化剂,特别是花青素,有助于保护细胞免受自由基损害。每100克蓝莓约含有84毫克维生素C、9.7克碳水化合物和2.4克纤维。
2.樱桃中含有丰富的维生素C、钾和膳食纤维,每100克樱桃含有大约10毫克维生素C、8.5克碳水化合物和1.6克纤维。樱桃还含有花青素和其他多酚类抗氧化物质,对心血管健康和抗炎症有益。
3.从营养成分上看,蓝莓和樱桃都富含抗氧化剂和维生素,这两者一起食用可以增强身体的抗氧化能力。两者的纤维含量较高,有助于消化道健康。
蓝莓和樱桃一起食用既美味又健康,但要注意适量,以避免可能的消化不良问题。在选择果品时,请确保水果新鲜且洗净,减少农药或其他化学残留的摄入。