武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含蛋白质的食物:蛋白质是头发的主要成分,日常饮食中应摄取足够的蛋白质来源,如鱼类、禽肉、豆类和鸡蛋。
2.含铁丰富的食物:铁是携带氧气到毛囊的重要元素,铁缺乏可能导致脱发。红肉、菠菜和豆类都是铁质优良的来源。
3.含锌的食物:锌有助于维持头皮健康,促进毛囊的新陈代谢。贝类、坚果和全谷物食品提供充足的锌。
4.富含Omega-3脂肪酸的食物:Omega-3脂肪酸能够滋润头发和头皮,并减少炎症反应。三文鱼、亚麻籽油和核桃是其良好的来源。
5.富含维生素A的食物:维生素A帮助生成皮脂,保持头皮湿润。胡萝卜、甘薯和菠菜是维生素A的良好来源。
6.富含维生素C的食物:维生素C有助于铁吸收,增强免疫力,抑制自由基损伤。柑橘类水果、草莓和西兰花都富含维生素C。
7.含硒的食物:硒是抗氧化剂,有助于保护头皮细胞免受氧化应激。巴西坚果、葵花籽和全麦面包富含硒。
8.含维生素E的食物:维生素E可促进头皮血液循环,增强毛发健康。杏仁、鳄梨和菠菜是维生素E的良好来源。
均衡饮食不仅能改善头发健康,还能提升整体身体状况。注意多样化饮食,确保摄取全面的营养。
