反式脂肪酸有什么用
病情描述:
请问反式脂肪酸有什么用呢?
医生回答(1)
袁宝玉
副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
病情分析:反式脂肪酸具有一定程度的保鲜作用,也容易使食物保存的时间更久,但是不能够摄入过多的反式脂肪酸,摄入过多的反式脂肪酸很容易出现肥胖的情况,不利于患者的身体健康。在饮食方面上,患者也需要注意,应该多吃一些具有营养类的食物,多吃一些新鲜的水果和蔬菜。
2022-04-01