王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.巴旦木富含蛋白质:50克巴旦木大约含有10克蛋白质,能够帮助肌肉维持和修复,这是减肥过程中保持肌肉质量的重要因素。
2.健康脂肪来源:巴旦木中含有单不饱和脂肪酸,约占总重量的16克,这类健康脂肪可以帮助降低坏胆固醇,从而支持心血管健康。
3.丰富的纤维素:巴旦木中的膳食纤维约有6克,可以促进消化系统健康,并提高饱腹感,减少过度饮食的风险。
4.低碳水化合物:巴旦木的碳水化合物含量较低,仅为15克左右,其中一部分为纤维,帮助控制血糖水平。
5.微量元素和维生素:巴旦木还含有丰富的维生素E、镁等微量元素,有助于增强抗氧化能力及改善代谢功能。
通过将巴旦木作为早餐的一部分,能够为身体提供持续的能量,而不用担心摄入过多热量。需注意整体的饮食与运动平衡,以确保减肥计划的有效实施。