魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.巴旦木是优质脂肪的来源,每28克巴旦木含有约14克脂肪,其中大部分为对心血管健康有益的不饱和脂肪酸。这些脂肪有助于增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。
2.每28克巴旦木大约提供6克蛋白质。蛋白质能有效增加饱腹感,有助于减肥过程中保持肌肉质量。
3.巴旦木富含膳食纤维,每28克含有约3.5克纤维。膳食纤维能够促进消化系统健康,并帮助降低胆固醇水平,同时增加饱腹感,避免过度饮食。
4.巴旦木还含有丰富的营养素,如维生素E、镁和钙,这些都对身体的整体健康有积极作用,在减肥过程中帮助维持营养平衡。
在减肥过程中,适量食用巴旦木可作为健康零食的一部分。由于其热量密度较高,应注意控制摄入量,每天食用量建议控制在一小把(约28克)左右,以免摄入过多卡路里影响减肥效果。