武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柠檬:尽管柠檬本身是酸性的,但在体内代谢后会产生碱性效应,其中含有丰富的维生素C和抗氧化剂,有助于增强免疫系统。
2.西瓜:西瓜不仅水分含量高,而且能够在体内产生碱性效应,还富含维生素A和C,有助于皮肤健康和视力保护。
3.香蕉:香蕉在体内代谢后也是碱性的,富含钾和纤维,能够帮助调节血压和促进消化功能。
4.葡萄:葡萄及其干果(如葡萄干)在体内都能产生碱性效应,同时它们还含有多种抗氧化物质,有助于心血管健康。
5.苹果:苹果在体内代谢后产生碱性效应,富含纤维和维生素C,有助于消化系统和免疫系统的健康。
6.哈密瓜:哈密瓜在体内也是碱性的,含有大量的水分、维生素A和C,有助于保持皮肤和眼睛的健康。
适量食用这些碱性水果可以帮助维持体内酸碱平衡,促进整体健康。注意选择新鲜、无农药残留的水果,避免过量食用以防摄入过多糖分。