魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.遗传因素占主导地位:研究表明,身高60%-80%的决定权在于遗传基因。如果父母双方身高较矮,后代身高可能也会受到限制,即使摄入再多的奶制品,也无法显著改变遗传带来的影响。
2.内分泌调节作用明显:生长激素是促进身体纵向生长的重要内分泌因子,其水平与青春期发育密切相关。奶制品的摄入不直接影响生长激素的分泌,身高的增长主要取决于身体对这种激素的敏感性以及个体的发育阶段。
3.骨骼发育需要综合营养:除了钙之外,维生素D、磷、镁、锌、蛋白质等都是骨骼生长的重要养分。单纯依赖奶制品补充钙,并不能满足全面营养需求。若饮食中缺乏其他微量元素,可能导致骨骼发育不足,从而影响身高增长。
4.身高增长的时间窗口有限:人体的身高增长主要集中在儿童期到青春期这一阶段(通常为10-18岁)。此期间骨骺软骨尚未完全闭合,骨骼仍有生长潜力。当骨骺闭合后,即便饮食增加奶制品或其他钙源食品,也难以帮助身高进一步增长。
尽管如此,奶制品作为优质的钙和蛋白质来源,对于骨骼强健和整体健康仍然有积极作用。均衡饮食、适度运动、充足睡眠和良好的生活习惯是实现最佳身高的关键。