武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每100克脆瓜的热量大约为15千卡。与其他食物相比,脆瓜的热量非常低。
2.脆瓜主要由水分组成,约占总重量的95%以上。
3.其碳水化合物含量较少,每100克仅含3.6克,其中膳食纤维有助于消化。
4.脆瓜中的脂肪含量极低,几乎可以忽略不计。
5.它含有少量维生素C、钾和叶酸等营养成分,有助于增强免疫力和维持心血管健康。
适量摄入脆瓜,不仅能提供丰富的水分和纤维,还有助于控制体重和促进消化。