巧克力和奶制品食用后头晕恶心应怎么办

病情分析：食用巧克力和奶制品后出现头晕和恶心可能与多种因素有关，包括食物不耐受、过敏反应或某些成分的生理作用。首先需要确定问题的根源，以便采取有效措施。

1.食物不耐受：一些人对乳糖或其他成分存在不耐受，进而导致消化系统的不适。根据统计，全球约65%的人在成年期会表现出不同程度的乳糖不耐受。这类情况下，应考虑减少或避免摄入含有乳糖的食品。

2.食物过敏：巧克力和奶制品都可能是过敏原，引发免疫系统反应致使头晕和恶心。食品过敏影响约8%的儿童和2%的成年人。在此类问题上，建议进行过敏测试以确认具体的过敏源。

3.咖啡因和酪氨酸：巧克力中含有咖啡因以及一种名为酪氨酸的化合物，这些成分可能引起一部分人群出现神经刺激导致的头晕。一般每100克黑巧克力含70-90毫克咖啡因，对于对咖啡因敏感的人来说，应限制摄入量。

4.血糖波动：摄入高糖食品如某些巧克力产品后，可能导致血糖快速升高并随后迅速下降，引发头晕和不适。每摄入30克糖可能会显著增加餐后血糖水平，对此应注意控制糖分的整体摄入。

鉴于这些可能性，建议首次出现此类症状时暂停食用可疑食品，并记录症状发生的时间和食物种类。如果症状持续或加重，请及时就医，以获取专业诊断和治疗意见。