沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.低嘌呤食物:宜多食用含嘌呤较少的食物,如大米、面粉、鸡蛋、牛奶和乳制品。建议减少摄入红肉、内脏和海鲜等高嘌呤食物。
2.增加水分摄入:每天饮水量应达到2000-3000毫升,以帮助排除尿酸。尽量避免酒精,特别是啤酒,因为酒精会抑制尿酸的排泄。
3.水果和蔬菜:多食用樱桃、草莓等富含维生素C的水果,以及绿色蔬菜,有助于降低尿酸水平。
4.全谷物:如燕麦、糙米等,它们有助于改善代谢健康。
5.脂肪摄入管理:选择不饱和脂肪,如橄榄油、坚果。同时限制动物脂肪的摄入,因为高脂肪摄入可能影响尿酸代谢。
调整饮食结构,定期监测尿酸水平,必要时咨询医生进行个性化管理。
