杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.一项流行病学研究发现,每日饮用四杯或以上咖啡与血尿酸水平降低有关联。这提示咖啡可能有助于减少痛风的发作风险。
2.咖啡中的绿原酸和其他多酚类化合物具有抗氧化作用,可能影响尿酸的代谢过程,进而帮助降低其水平。
3.咖啡因作为咖啡主要成分之一,其在机体内的代谢产物黄嘌呤也被认为有潜在的益处,不过这种作用机制尚未完全明确。
尽管这些研究结果是积极的,但仍需注意个体差异。如果摄入过量,咖啡因可能导致其他健康问题,如失眠、焦虑或胃部不适。建议痛风患者应监测自身对咖啡的反应,并在医生指导下适量饮用。