武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养丰富:桑葚干含有丰富的维生素C、胡萝卜素、矿物质和膳食纤维。每100克桑葚干含有约43毫克的维生素C和2.1克的膳食纤维,这些成分对小孩的身体发育有益。
2.促进消化:桑葚干中的膳食纤维能够促进肠道蠕动,有助于小孩的消化吸收,预防便秘等问题。
3.提供抗氧化剂:桑葚干富含花青素,这是一种强效的抗氧化剂,能够帮助抵抗自由基侵害,保护细胞健康。
4.血糖控制:桑葚干的糖分不算太高,每100克桑葚干含大约9.8克天然糖分,但仍需注意摄入量,以免影响血糖水平。
小孩可以适量食用桑葚干泡水,但应避免过量,以免引起不良反应。在食用前确保桑葚干经过充分清洗,且选择质量可靠的产品。