张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.维生素A:对于眼睛健康至关重要。它是视紫质的组成部分,这是一种帮助视网膜感光的蛋白质。缺乏维生素A可能导致夜盲症和干眼病。维生素A有助于维护皮肤和粘膜的健康,从而间接促进头发生长。
2.B族维生素:特别是维生素B7(生物素)和维生素B9(叶酸),与头发健康密切相关。生物素不足可能导致头发变脆或脱落。叶酸则通过促进红细胞生成,改善头皮血液循环,支持头发健康。维生素B2、B3和B6也对眼部健康有好处,能够帮助维持视觉功能。
3.维生素C:作为一种强效抗氧化剂,可以保护眼睛免受自由基损伤。一些研究表明,高摄入量的维生素C可能降低白内障的风险。对于头发,维生素C促进胶原蛋白的合成,增强头发韧性和光泽。
4.维生素E:另一种抗氧化剂,对保护眼睛组织免受氧化应激的影响至关重要,对老年黄斑变性等退行性眼病具有一定的预防作用。维生素E还可以改善头皮血液循环,促进毛囊健康。
确保摄入充足的这些维生素,可以通过平衡膳食来实现。多食用富含上述维生素的食物,如胡萝卜、菠菜、坚果、柑橘类水果和全谷物,有助于保持眼睛和头发的健康状态。