王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.咖啡因会刺激中枢神经系统,提高交感神经活性。这种刺激导致肾上腺素等激素的释放,继而增加身体的新陈代谢速率。尽管个体对咖啡因的感知可能不同,但这种生理反应通常是存在的。
2.研究表明,每天摄入200至400毫克的咖啡因可以使基础代谢率提高3%至11%。即便个体对咖啡因的感觉差异较大,这种代谢增强的效果在大多数情况下依然存在。
3.咖啡因还能够促进脂肪细胞释放脂肪酸,从而提供更多的能量来源,帮助身体在运动或日常活动中消耗更多的热量。虽然不敏感者可能感觉不到心跳加快或精神亢奋,但脂肪分解作用仍然发生。
4.有些人可能由于长期摄入咖啡因而产生耐受性,这可能会减弱短期内的刺激效果,但长期摄入仍可能维持一定的代谢水平。
即便对咖啡因感知不敏感,其提高新陈代谢的生理效应仍然可能存在。个体差异较大,不应单纯依赖咖啡因来实现显著的新陈代谢改进。