水煮猪瘦肉的热量含量

病情分析：水煮猪瘦肉是一种低热量、高蛋白的食物，非常适合减肥和健身人群。每100克水煮猪瘦肉的热量大约为143千卡。

1.热量：每100克水煮猪瘦肉含有143千卡的热量，相较于油炸、红烧等烹饪方式，水煮可以有效减少脂肪和热量的摄入。

2.蛋白质：水煮猪瘦肉中含有高达22克的蛋白质，有助于肌肉修复和生长，是优质的蛋白质来源。

3.脂肪：水煮猪瘦肉的脂肪含量较低，大约为4克，这使其成为低脂肪饮食的理想选择。

4.维生素和矿物质：猪瘦肉富含多种维生素和矿物质，如维生素B12、锌和铁等，有助于提高免疫力和促进人体代谢。

在水煮过程中尽量避免加入过多盐分，以免增加钠的摄入。选择新鲜的猪瘦肉是确保营养价值和口感的重要因素。