武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.干挂面:每100克干挂面约含有350-370千卡。
2.煮熟挂面:每100克煮熟挂面的热量约为130-150千卡。
3.清汤:如果清汤仅是水和少许调味料,每100毫升清汤的热量大约在10-30千卡之间。
单独的清汤挂面热量较低,是一种适合需要控制体重或进行轻食的人选择的饮食。如果在清汤中加入油脂、肉类或其他高热量配料,则总热量会显著增加。合理搭配食材才能保证饮食健康。