武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:有助于保持良好的夜间视力。富含维生素A的食物包括胡萝卜、南瓜、菠菜和甘蓝等深绿色和橙色蔬菜。
2.叶黄素和玉米黄质:这两种抗氧化剂在视网膜和晶状体中起保护作用。可以通过食用绿叶蔬菜,如菠菜、羽衣甘蓝以及蛋黄来摄取。
3.维生素C和E:这些抗氧化剂有助于防止眼睛受到自由基的伤害。柑橘类水果(如橙子、柚子)、坚果(如杏仁、葵花籽)是良好的来源。
4.Omega-3脂肪酸:支持视网膜健康并降低干眼症风险。鱼类特别是富含脂肪的鱼,如鲑鱼、鲭鱼、金枪鱼,是Omega-3的重要来源。
5.锌:这种矿物质帮助维持视网膜健康并可能减缓与年龄相关的眼部疾病的进展。可以从贝类、牛肉、猪肉以及豆类中获得锌。
依靠饮食无法完全避免或治疗近视,保持良好的生活习惯同样重要,例如注意用眼卫生,减少长时间用眼,并定期检查视力以监控眼睛健康状态。