病情描述： 红皮的鸡蛋会更有营养吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
红皮的鸡蛋与普通鸡蛋相比并没有更高的营养价值。它们的营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，并不会因为鸡蛋壳上是否有血斑而有所不同。
鸡蛋上的血斑可能会让人感到恶心或者不舒服，因此建议在购买鸡蛋时选择外观较好、没有血斑的鸡蛋。