杏子的禁忌与副作用有哪些

病情分析：杏子虽然营养丰富，但也存在一些禁忌与副作用。摄入过量可能带来健康风险，尤其是某些人群需要特别注意。

1.杏仁中含有氰苷类化合物。氰苷在消化过程中会释放氢氰酸，这是一种有毒物质。大约50-70个苦杏仁的氢氰酸含量就能引起急性中毒。儿童对氢氰酸更为敏感，过量食用可能导致中毒甚至危及生命。

2.杏子的高酸性对胃肠道刺激较大。对于患有胃溃疡或胃炎的人来说，过多食用杏子可能加重病情，引发腹痛、反酸等不适症状。建议这类人群尽量减少杏子的摄入量。

3.由于杏子含糖量较高，糖尿病患者应谨慎食用。每100克杏子含糖量大约在9-10克之间，不适宜大量食用，以免引起血糖波动。

4.部分人群可能对杏子过敏。杏子的蛋白质成分可能引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。对于已知有果蔬过敏史的人，应先进行小量尝试，避免严重过敏反应。

5.杏子具有一定的泻下作用。杏子中的纤维素和有机酸在肠道内发酵，能够促进肠道蠕动。消化系统功能较弱的人群，如老年人或小孩，应避免过多食用杏子，以防出现腹泻、腹部绞痛等不适症状。

杏子的营养价值不可忽视，但食用时需控制量。特殊人群应根据自身情况适量食用。