武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.长寿菜的热量低于许多其他常见蔬菜,这使其成为控制饮食中的总热量摄入的理想选择。
2.除了低热量外,长寿菜还富含纤维素,有助于增强饱腹感,从而减少其他高热量食物的摄入。
3.长寿菜中含有丰富的维生素和矿物质,如维生素A、C,以及钙、铁等,有助于维护身体健康。
将长寿菜纳入饮食可以帮助控制热量摄入,同时提供必要的营养支持,但注意搭配均衡饮食以保证全面的营养供给。