王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.钙:钙是骨骼生长的重要矿物质。在青春期,每日钙的推荐摄入量为青少年大约1300毫克。奶制品如牛奶、酸奶、奶酪等,以及绿色蔬菜如西兰花、卷心菜等都富含钙。
2.蛋白质:蛋白质对肌肉和组织的生长至关重要。青春期的每日蛋白质推荐摄入量为:男性青少年52克,女性青少年46克。瘦肉、鱼类、豆类、坚果都是优质蛋白质的来源。
3.维生素D:促进钙的吸收,帮助骨骼发育。维生素D可以通过阳光照射获取,同时也存在于一些食物中,如三文鱼、金枪鱼和强化牛奶中。
4.锌:锌对生长和免疫功能很重要。每日摄入量建议为男性青少年11毫克,女性青少年9毫克。锌的良好来源包括瘦肉、海鲜、豆类和全谷物。
5.铁:尤其对女性青少年的成长和发育十分重要,推荐每日摄入量为15毫克,男性青少年为11毫克。红肉、绿叶蔬菜和豆类是铁的良好来源。
应确保营养均衡,不偏食,多样化饮食,并结合适量运动促进健康成长。避免高糖、高脂肪和高盐食品,以防止肥胖和其他健康问题。
