芝麻酱有什么营养成分吗

病情描述: 芝麻酱有什么营养成分吗

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:芝麻酱是一种营养丰富的食品,含有多种营养成分。以下是芝麻酱的主要营养成分:

1.蛋白质:芝麻酱含有丰富的蛋白质,对于身体细胞的修复和生长非常重要。

2.纤维素:芝麻酱中的纤维素有助于促进肠道健康,并降低胆固醇水平。

3.不饱和脂肪酸:芝麻酱中含有大量不饱和脂肪酸,如亚麻酸和油酸,有助于降低胆固醇水平,保护心脏健康。

4.维生素和矿物质:芝麻酱含有多种维生素和矿物质,包括钙、铁、镁、锰、锌和维生素B等,有助于支持身体各项生理功能。

总之,芝麻酱是一种营养丰富的美食,有许多健康益处。

2023-08-30