武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.钙含量:芝麻中的钙含量不算高,每100克芝麻中含有大约975毫克的钙。相比之下,成年人每日所需要的钙量为800-1000毫克。
2.抑制钙吸收的物质:芝麻中也含有一些抑制钙吸收的物质,如草酸、植酸等,会阻止人体吸收芝麻中的钙。
3.个体差异:由于个体差异,吃芝麻粒儿是否能够有效地补钙还需考虑个人的身体情况和生理特点。
因此,吃芝麻粒儿可以作为补钙的辅助措施,但不能完全依靠它来满足身体的钙需求。平时应该多摄取富含钙的食物,如牛奶、豆制品、乳制品、海鲜等。