常吃芝麻有什么作用

2024-06-04
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:常吃芝麻的作用包括提高营养价值、补血养颜、降低胆固醇、增强免疫力等。

1.提高营养价值:芝麻富含多种营养物质,包括蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B群、钙、铁、锌等。常吃芝麻可以有效提高身体的营养摄入量。

2.补血养颜:芝麻中含有丰富的铁质,能够促进血红蛋白的合成,有利于补血。此外,芝麻还含有多种抗氧化物质,可以帮助抵御自由基对皮肤的伤害,有助于美容养颜。

3.降低胆固醇:芝麻中含有亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,这些脂肪酸可以降低血液中的胆固醇水平,预防心血管疾病的发生。

4.增强免疫力:芝麻中含有多种微量元素,如锌、铁等,这些元素对身体免疫系统有益,可以增强身体免疫力,预防疾病的发生。

由于芝麻中含有大量的脂肪、纤维素等成分,因此不能过量食用。建议每天适量食用,一般不超过20克左右即可。

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