发布时间: 2020-11-24 08:40:34
戴春主治医师
南京市第一医院 临床营养科
钾是人体所必需的微量元素之一,一般的食物都会含有钾,常见的豆类或者是像大豆,或者紫菜或者是海带,还有像菌菇类的含钾量会比较高。所以如果做到均衡饮食,排除病理因素导致的缺钾,一般正常不太可能出现缺钾的,出现缺钾可能是因为结构的不合理,常见的食物里面含钾量比较高的,大概如果每一百克含有一千毫克左右的钾。
其次是每一百克含有五百毫克左右的,像常见的肉松或者深海鱼类、猪牛羊肉之类的,在含量比较低的像一般一百克里面含有大概250毫克到5百毫克左右的钾,一般常见的各种蔬菜,像常见的一种土豆或者叶菜类的含钾量会比较低一些。
所以只要做到均衡饮食,一般显示不太会出现缺钾症状的,所以要做到均衡,这样既能够保证营养均衡,也能够保证人体钾的总需要量。