发布时间: 2020-11-24 08:40:34
戴春主治医师
南京市第一医院 临床营养科
其实少量的是可以的,有些人吃了红薯或者是会出现腹胀或者反酸,然后就像胃胀这种情况更多地是量的超标,一般建议红薯和鸡蛋一起吃的时候,红薯的量稍微少一些,因为本身红薯就是含有比较多的膳食纤维,果胶含量比较高,消化吸收能力会比较低。
有些人会可能认为不太好消化吸收,但是红薯和鸡蛋的搭配,基本上既能保证人体蛋白质需求,又能保证能量需要,所以红薯和鸡蛋搭配是可以经常放一起吃的,但量需要控制的,一般一个鸡蛋可以搭配五十或者75克左右的红薯,另外再搭配其它白米白面的包子或者是菜包子,这样搭配会更好一些,对于红薯,一般建议需要减肥或者是需要控制血糖的糖尿病患者,会建议他更多地去选择红薯白米白面,能起到降血糖又能够起到减重作用。