黑糖的功效与作用

发布时间: 2020-09-07 13:40:32

姜明霞副主任医师

东部战区总医院 营养科

  预防和改善缺铁性贫血、抗氧化。黑糖和红糖一样,性味温润,味甘甜,可以调节气血、健脾暖胃、缓中止痛。很多女性会在经期选择黑糖冲水,来调节气血、缓解疼痛,从而帮助缓解痛经和不适。

  黑糖当中的主要营养成分是糖分,而且黑糖中的碳水化合物的种类,主要是单糖。单糖是直接能被我们机体,利用吸收的营养物质,可以快速的补充能量。所以无论是在经期,或者是在需要补充能量的时候,喝一杯黑糖水,可以快速的缓解疲劳和不适。黑糖当中还含有一定量的铁,适量的补铁可以预防和改善我们的缺铁性的贫血。黑糖中还含有少量的核黄素,也就是维生素B2和胡萝卜素,这两种物质也都能够起到比较好的抗氧化的作用。

  所以黑糖冲水是适用于像经期的女性、需要快速补充能量的人群,但是像有一些特定人群,比如血糖高的,像糖尿病的病人,是需要谨慎饮用的。

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