玉米中的硒有哪些益处

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

玉米中的硒具有以下益处:

1.帮助维持免疫系统:硒对于身体的正常免疫系统功能非常重要,使其更加健康强壮。一项研究发现,摄入足够的硒可以帮助增强人体的免疫力,降低感染的风险。

2.抗氧化作用:硒是一种强大的抗氧化剂,能够帮助清除自由基,防止它们对身体造成损伤。这样有助于减少慢性疾病、癌症、心脏病等疾病的风险。

3.促进甲状腺功能:硒是合成甲状腺激素所必需的元素之一,因此在人体内起着非常重要的作用。缺乏硒可能会导致甲状腺功能减退,从而导致一系列问题,如代谢率降低等。

4.改善心血管健康:一项研究表明,摄入适量的硒可以改善心血管健康,降低患心脏病的风险。这可能与硒具有的抗氧化作用有关。

摄入适量的硒可以对身体健康产生积极的影响。但是要注意,过量的硒会导致毒性反应,因此需要在医生的指导下进行摄入。