武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含蛋白质的食物：头发的主要成分是角蛋白，它是一种蛋白质。食用富含蛋白质的食物，如鸡蛋、鱼、瘦肉、豆类和坚果，有助于提供头发所需的基本构建块。
2.富含铁的食物：铁对于血液的正常循环至关重要，能够帮助将氧气输送到毛囊，从而促进头发生长。红肉、菠菜、豆类和贝类都是铁的良好来源。
3.富含锌的食物：锌在头发组织的生长和修复中起重要作用。食用牡蛎、南瓜子、牛肉和鸡肉等富含锌的食物，能够帮助减少脱发。
4.富含维生素A的食物：维生素A有助于皮肤腺体产生一种油性物质，这种物质能保持头皮健康并滋润头发。胡萝卜、甘薯和菠菜是维生素A的良好来源。
5.富含维生素C的食物：维生素C能帮助身体吸收铁，并且它是形成胶原蛋白的重要元素，而胶原蛋白对头发的结构非常重要。柑橘类水果、草莓、辣椒和西兰花是维生素C的丰富来源。
6.富含不饱和脂肪酸的食物：不饱和脂肪酸能够促进头皮健康，防止头发干燥和易断裂。三文鱼、亚麻籽和核桃都含有丰富的不饱和脂肪酸。
7.富含维生素D的食物：维生素D与发囊中的钙沉淀有关，它有助于头发的正常生长。多晒太阳，以及食用鲑鱼、蘑菇和蛋黄等富含维生素D的食物，能有助于维持头发健康。
通过均衡饮食，确保摄入上述营养素，可以有效促进头发的健康生长。如果头发持续变少或出现严重脱发情况，应及时咨询医生以获取专业建议。