吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、核桃:富含ω-3脂肪酸、蛋白质和抗氧化剂,有助于保护心脏健康和提升脑功能。
2、杏仁:含有丰富的维生素E、纤维素和单不饱和脂肪酸,对皮肤健康和消化系统有益。
3、腰果:富含蛋白质、镁和铜,有助于增强免疫系统和促进骨骼发育。
4、开心果:含有丰富的维生素B6、钾和抗氧化剂,有助于改善血液循环和降低胆固醇水平。
5、榛子:富含维生素E、单不饱和脂肪酸和纤维素,有助于预防心血管疾病和提高肠道健康。
每种坚果的每日摄入量应保持在适度范围内,大约一小把(约20-30克)即可,以避免过多热量的摄入。