张传伟 副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.维生素A:这种维生素对视力健康至关重要。含有丰富维生素A的食物包括胡萝卜、红薯、菠菜和蛋黄等。这些食物中的β-胡萝卜素可以在体内转化为维生素A,帮助保护视网膜功能。
2.维生素C:维生素C是一种有强效抗氧化作用的营养素,能够保护眼睛免受紫外线损害。富含维生素C的食物有橙子、草莓、猕猴桃和青椒等。
3.维生素E:具有抗氧化特性的维生素E有助于延缓与年龄相关的眼疾的发展。坚果(如杏仁和榛子)、植物油和绿叶蔬菜是良好的维生素E来源。
4.锌:锌能增强视力,并有助于将维生素A从肝脏运输到眼睛。牡蛎、牛肉、豆类和乳制品都是锌的优质来源。
5.ω-3脂肪酸:这些脂肪酸对于眼睛的正常发育和视网膜健康非常重要,尤其是DHA(其中一种ω-3脂肪酸)。鱼类,如三文鱼和沙丁鱼,以及亚麻籽和核桃中都含有丰富的ω-3脂肪酸。
多摄入富含上述营养素的食物对于近视者维持眼部健康十分关键,可以作为日常饮食中的重点。仅靠饮食不足以逆转近视,应结合其他健康生活方式来全面管理视力问题。