武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含维生素A的食物:维生素A是维护视网膜健康的重要元素,胡萝卜、甘薯、菠菜和南瓜等食物富含这种维生素。
2.富含叶黄素和玉米黄质的食物:这两种抗氧化剂对预防视网膜损伤和老年性黄斑变性有帮助。深绿色蔬菜如羽衣甘蓝、菠菜、以及西兰花中含量丰富。
3.富含ω-3脂肪酸的食物:ω-3脂肪酸可支持视网膜的正常发育,鱼类如鲑鱼、金枪鱼和沙丁鱼中富含这种营养素。
4.富含维生素C和E的食物:这些抗氧化剂能够保护眼睛免受自由基损伤,提高眼部健康。橙子、草莓、猕猴桃和坚果等食物是维生素C和E的良好来源。
5.锌含量高的食物:锌有助于将维生素A从肝脏输送到视网膜,从而产生保护眼睛的黑色素。牛肉、鸡肉、豆类和坚果都是富含锌的食物。
虽然这些食物无法逆转近视,但通过合理的饮食搭配,它们可以支持眼部健康,有助于延缓其他眼部疾病的进展。在饮食之外,注意保持良好的用眼习惯和定期进行眼科检查同样重要。