减肥期间是否推荐食用虾

2025-07-05
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

减肥期间是可以适量食用虾的,因为虾是一种富含蛋白质且热量较低的食物,有助于增加饱腹感和满足身体对营养的需求。

1.虾的蛋白质含量很高。每100克虾中大约含有20克蛋白质,能够有效帮助肌肉的修复和生长,这对于保持基础代谢率非常重要。

2.虾的热量较低。每100克虾的热量大约为99千卡,这在所有肉类食物中属于较低水平。食用虾不会过度增加每日摄入的总热量。

3.虾富含多种矿物质和微量元素,包括锌、硒、磷和B族维生素等,这些营养成分对维持身体正常功能起到重要作用。

4.虾还有一定的抗氧化性。虾中的虾青素是一种天然抗氧化剂,对增强免疫力和保护心血管健康具有积极作用。

食用虾时建议注意烹饪方式,尽量避免使用油炸或加入过多高热量的调味料,以保持其低热量优势。通过合理的搭配,虾能够成为减肥饮食中营养丰富的一部分。

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