杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.枸杞中富含β-胡萝卜素,这是一种重要的维生素A前体。维生素A是视紫红质的重要组成部分,而视紫红质在视觉过程中起着关键作用。充足的维生素A有助于维持正常的视觉功能,尤其是在弱光环境下的视力。
2.枸杞含有丰富的玉米黄质和叶黄素。这些成分可以帮助滤除有害的蓝光,并减少光线对视网膜的损害,有助于预防与年龄相关的黄斑变性。
3.枸杞中的多糖类物质具有抗氧化特性,可以中和自由基的损害,从而保护眼睛组织免受氧化应激的影响。研究显示,氧化应激是多种眼部疾病发生的一个重要因素。
4.枸杞还有助于改善微循环,提高视网膜血液供应,促进视力健康。
虽然枸杞泡水对眼睛有这些积极作用,但仍需注意适量食用。过量摄入可能导致体内热量过剩或其他不良反应。在饮用枸杞泡水时,保持均衡饮食和健康的生活方式同样重要,以全面维护眼部健康。