武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.绿色蔬菜:
菠菜:每100克含有约194微克叶酸。
芦笋:每100克含有约149微克叶酸。
羽衣甘蓝:每100克含有约141微克叶酸。
2.豆类:
黑豆:每100克含有约444微克叶酸。
扁豆:每100克含有约181微克叶酸。
豌豆:每100克含有约127微克叶酸。
3.水果:
橙子:每100克含有约30微克叶酸。
草莓:每100克含有约24微克叶酸。
香蕉:每100克含有约20微克叶酸。
4.坚果:
葵花籽:每100克含有约238微克叶酸。
花生:每100克含有约240微克叶酸。
杏仁:每100克含有约50微克叶酸。
5.动物肝脏:
鸡肝:每100克含有约588微克叶酸。
牛肝:每100克含有约290微克叶酸。
摄入丰富叶酸的食物对于孕妇尤为重要,因为叶酸对胎儿神经管的正常发育至关重要。同时,均衡饮食可以更好地满足身体对各种营养素的需求,以保持良好的健康状态。